Gelatina di mango con frutto della passione ❤️

– Ingredienti:
3 mango Tommy maturi
1 mela
1 frutto della passione
1 limone

– Metodo di preparazione:
Tagliare i manghi, togliere la buccia e separare la polpa. Sbucciare la mela, eliminare il seme e il picciolo.
Sbattere questi ingredienti nel frullatore fino a formare una crema liscia. Mettere in padella a cuocere a fuoco medio-basso con il succo di limone e il frutto della passione e mescolare regolarmente per circa 20 min.

Mettere in un contenitore di vetro ancora caldo (lasciare uno spazio per le dita, e capovolgere). Questo processo aiuta a creare un vuoto e la sua durata aumenta fuori dal frigorifero.

– OBS: più maturo è il tuo mango, più dolce sarà la tua marmellata!