Ecco la ricetta della confettura leggera di fragole senza zucchero, una gustosa confettura cremosa e golosa che delizierà le vostre papille gustative, facile e semplice da realizzare.

Ingredienti per 10 porzioni: 25 kcal / porzione –

• 500 g di fragole
• succo di 1/2 limone
• 1/2 cucchiaio di agar agar
• 20 g di stevia

Preparazione :

Lavate bene le fragole poi tagliatele a cubetti.
In una casseruola unire le fragole, il succo di limone e la stevia quindi cuocere per circa 25 minuti mescolando di tanto in tanto.
Quindi aggiungere l’agar agar quindi mescolare e togliere la padella dal fuoco.
Quindi versare la marmellata in barattoli di marmellata sterilizzati.
Chiudete e poi capovolgete i barattoli.