Biscotti Oreo
Per rendere la ricetta un successo, è necessario misurare attentamente gli ingredienti e prepararli prima di iniziare la ricetta. È necessario rispettare anche il tempo e la temperatura di cottura, quindi seguire passo dopo passo i passaggi descritti di seguito.
Tempo di preparazione : 20 minuti
Tempo di cottura : 25 minuti
Livello di difficoltà : (Facile)
Ingredienti (per 10 biscotti grandi):
– 175 g di zucchero di canna
– 125 g di burro
– 1 uovo
– 185 g di farina
– 1/2 bustina di zucchero vanigliato
– 1/2 bustina di lievito
– 1 pizzico di sale
– 15 Oreo normali
Preparazione:
Preriscaldare il forno al termostato 4-5 (140°C).
Metti il burro nel microonde per 20 secondi per ammorbidirlo leggermente.
Quindi mescolare lo zucchero e il burro ammorbidito utilizzando un mixer.
Aggiungere l’uovo e mescolare ancora.
In un’altra ciotola, mescolare insieme la farina, la vaniglia, il sale e il lievito.
Incorporate il composto in 2 o 3 riprese al composto di burro e zucchero.
Su un tagliere, taglia 10 Oreo a pezzi grandi.
Aggiungeteli alla preparazione, e conservate gli altri 5 per la decorazione.
Su una teglia ricoperta con carta da forno, formare delle palline e appiattirle leggermente.
Tagliate gli Oreo rimasti a pezzetti e posizionateli sui biscotti come decorazione.
Cuocere per 20 minuti per biscotti morbidi o 25 minuti per biscotti più croccanti.