Ingredienti :

2 uova

50 g di zucchero

Un pizzico di vanillina

2 cucchiai di olio di semi di girasole

250 ml di latte

200 g di farina

2 cucchiaini di lievito

Indicazioni:

Mescolare le uova e lo zucchero.

Aggiungete poi la vanillina, l’olio, il latte, la farina ed infine il lievito.

Preparare una pasta liscia e mescolare bene.

Scaldate una padella antiaderente e cuocete i pancakes