Ecco una succulenta Torta tutta noci e sciogliente… Soprattutto, non fermatevi alla quantità di burro contenuta in questo Brownie & Fondant, vi mancherebbe un po’ di meraviglia… Perfetto da gustare per dessert, pausa caffè o tè pomeridiano.

 

 

Per tagliare preferibilmente in Squares & Gourmet Bars, puoi persino portarlo a fare un picnic. Per una maggiore indulgenza, puoi accompagnarlo con una salsa al cioccolato, coulis al caramello al burro salato, marmellata di latte espresso o gelato alla vaniglia fatto in casa …

Ingredienti: ( Per 10 persone )
250 g di burro dolce in unguento
5 uova
200 g di zucchero
35 g di farina
300 g di noci sbucciate

 

 

Preparazione:
Mescolare le noci nella ciotola di un frullatore per ottenere una polvere fine.

Mescolare farina, zucchero e noci. Aggiungere le uova una ad una e mescolare.

Aggiungere il burro fuso e mescolare nuovamente.

Preriscaldare il forno a 180°C.

Mescolare bene la pastella della torta per ottenere un risultato omogeneo e versarla in uno stampo da torta in silicone (altrimenti ricordatevi di imburrare e infarinare la teglia)

Mettere a cuocere in forno da 30 a 40 minuti (monitorare la cottura, per sapere se la torta è cotta, piantare la lama di un coltello, deve uscire asciutto).