Ti è rimasto del pane? Basta sprechi, vi proponiamo una ricetta di french toast alla banana caramellata con pane bianco, uova, zucchero, latte e banana che tutta la famiglia adorerà gustare a colazione.

Ecco qualcosa per deliziare i vostri piccoli a merenda e a colazione, con questi pezzetti di banana caramellata è proprio una delizia.

È ora di preparare la ricetta del pane

Numero di persone: 6
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 15 min

Ingredienti :

– 6 fette di pancarrè o pan brioche
– 0,5l di latte
– 2 uova
-100g di zucchero di canna
– 50g di burro
– cannella in polvere
– 1 tappo di rum
– 2 banane tagliate a fettine
– zucchero per spolverizzare

Preparazione del French Toast Brioche con Banana Caramellata:

Sbattere le uova con il latte e lo zucchero.

Immergere le fette di pane in questo composto, giusto il tempo per inzupparle, senza farle ammorbidire troppo.

Sciogliere metà del burro in una padella.

Rosolare metà delle fette di pane su entrambi i lati con le banane tagliate a fettine.

Disporre su un piatto, cospargere di zucchero e cannella in polvere. Tenere caldo.

Finire di dorare tutte le fette di pane

Disporre sulle altre fette di pane, spolverizzare con zucchero e cannella.

Servire caldo.