Torta ai mandarini, una torta autunnale che rinforza il sistema immunitario. La colazione è uno dei momenti più importanti della giornata, e per renderla ancora più piacevole potete gustare una buona torta al mandarino.

I mandarini sono ricchissimi di Vitamina C, Vitamina A, vitamine del gruppo B, acido folico e sali minerali come potassio, ferro, magnesio e calcio.

Segui la ricetta e preparala anche tu, gli ingredienti si contano sulle dita, sono pochissimi e potresti già averli! Provalo

Ecco quindi alcune spiegazioni:

Per realizzare una ricetta di torta al mandarino di successo, devi misurare attentamente gli ingredienti e prepararli prima di iniziare la ricetta. È necessario rispettare anche il tempo e la temperatura di cottura, quindi seguire passo dopo passo i passaggi descritti di seguito.

Quindi, per la ricetta, vi occorre:

Ecco gli ingredienti necessari e la preparazione:

Ingredienti per 10 persone:

– 170 g di farina
– 2 mandarini
– 100 g di yogurt naturale
– 60 g di olio
– 1 uovo
– 80 g di amido di mais
– 120 g di zucchero
– 1 bustina di lievito
– 1 pizzico di sale

Preparazione:

Per prima cosa preriscaldate il forno a 180°C. Rivestire uno stampo con carta forno.

Lavate bene i mandarini, sbucciateli e tagliateli a pezzetti.
Trasferiscili nella ciotola del frullatore. Aggiungete lo zucchero, lo yogurt e l’olio.

Aggiungete l’uovo, la farina setacciata, la maizena, il lievito e il sale e mescolate bene per qualche minuto.

Versare il composto nello stampo e infornare a 180°C per 30 minuti.

Controllare la cottura con uno stuzzicadenti. Se necessario, proseguite la cottura ancora per qualche minuto.

Spolverare con zucchero a velo prima di servire.