Questa deliziosa torta al succo d’arancia è umida e non contiene burro o olio, il che la rende una scelta perfetta per chi cerca un dessert più sano. Assaggiatelo e lasciatevi sedurre da questa ricetta deliziosa e leggera!

Una ricetta facile e veloce da preparare. Questa torta all’arancia è morbidissima e tenera; un dolce invernale dalla consistenza confortante. Scopri gli ingredienti e i passaggi per realizzare questa deliziosa ricetta.

Ingredienti per 10 persone:

– 250 g di farina
– 4 uova
– 70 ml di succo d’arancia
– 50 g di dolcificante stevia (o 100 g di zucchero)
– 50 ml di latte
– Scorza di 1 arancia grattugiata
– Qualche goccia di estratto di vaniglia
– Succo d’arancia
– Zucchero a velo

Preparazione:

Per iniziare versate le uova in una ciotola, aggiungete il dolcificante stevia (o lo zucchero) e sbattetele con una frusta a mano.

Continuare a sbattere fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere il latte e la scorza d’arancia grattugiata, mescolare bene, versare il succo d’arancia e l’aroma di vaniglia, mescolare, setacciare e aggiungere la farina e il lievito, quindi mescolare bene fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.

Versatela in uno stampo rotondo da 22-24 cm precedentemente imburrato e infarinato.

Infornare a 190°C per 25 minuti.

Infine, inumidire la superficie della torta con il succo d’arancia dolce e spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.