Potete realizzare la torta con il gusto che preferite e aggiungere gocce di cioccolato o altro…

Ingredienti : Per 4 Persone
3 vasetti di farina
3 uova
1 bustina di lievito in polvere
1 vasetto di olio
1 vasetto di yogurt (conservare il vasetto)
2 vasetti di zucchero semolato
1 bustina di zucchero vanigliato

Preparazione

Mescolare lo yogurt e la farina con una frusta.

Aggiungere le uova, lo zucchero, l’olio, il lievito e lo zucchero vanigliato.

Disporre in uno stampo imburrato e infarinato.

Mettete in forno a temperatura 6 o 170°C per 40 minuti a seconda della grandezza della pirofila!

A cottura ultimata della torta spolverizzatela con zucchero a velo.

Suggerimenti:
Suggerimenti dello chef Damien:

– Puoi usare lo yogurt alla vaniglia.

– Aggiungi un po’ di scorza di limone per dare più sapore.

– Provare la cottura con la punta di un coltello.

– Lasciare raffreddare la torta prima di aggiungere lo zucchero a velo.

– Accompagna questa deliziosa torta con una macedonia di frutta di stagione e un sorbetto allo yogurt!