Oggi, una piccola ricetta trovata su un blog, per la torta allo yogurt ripiena di cioccolato… Gnam gnam gnam!

Preparazione : 10 minuti
Cottura : 45 minuti

Ingredienti:
1,5 vasetti di zucchero
2 vasetti di farina
1 yogurt naturale
10 g di burro
3 cucchiai di latte 3
uova
1/2 vasetto di olio
1 bustina di lievito
1 bustina di zucchero vanigliato
100 g di cioccolato {fondente o al latte, secondo le vostre preferenze}

Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180°C.

Mescolare lo yogurt con lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Aggiungere le uova e mescolare bene.

Aggiungere la farina e il lievito. Mescolare nuovamente bene.

Completare con l’olio e mescolare bene.

Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato {o in uno stampo in silicone}.

Cuocere per 45 minuti.

Quando la torta sarà cotta, lasciatela raffreddare e sformatela.

Tagliare la torta a metà nel senso della lunghezza.

Sciogliere il cioccolato con il burro e il latte.

Mescolare bene fino ad ottenere una preparazione molto omogenea.

Spalmate questo preparato sulla torta tagliata.

Chiudete la torta e cospargetela di zucchero a velo per la decorazione. Allora semplicemente divertiti!