Il flan d’œuf o crème brûlée è un dolce classico e delizioso, preparato con uova fresche di quattro casseruole. Questa semplice ricetta richiede ingredienti come latte, zucchero, vaniglia e uova, tutti mescolati insieme e cotti delicatamente in forno fino a quando non si solidificano e vengono arrotolati per rivelare una consistenza liscia e cremosa.