Per rendere la ricetta un successo, è necessario misurare attentamente gli ingredienti e prepararli prima di iniziare la ricetta.

È necessario rispettare anche il tempo e la temperatura di cottura, quindi seguire passo dopo passo i passaggi descritti di seguito.

Per 20 frollini:

Preparazione : 15min
Cottura : 15min
Riposo : 1h
Difficoltà : facile
Costo : ragionevole

Ingredienti : 

– 200 g di farina
– 150 g di burro morbido
– 60 g di zucchero a velo
– 60 g di gocce di cioccolato
– 1/2 cucchiaino di sale

Materiale :

– 1 tagliabiscotti
– Carta da forno

Preparazione:

Montare lo zucchero a velo e il burro fino a ottenere un composto cremoso, quindi aggiungere la farina, il sale e le gocce di cioccolato.

Lavorare bene l’impasto con le mani fino ad ottenere una palla molto morbida.

Infarinare il piano di lavoro e stendere l’impasto ad uno spessore di circa 5 mm.

Utilizzando uno stampino per biscotti, ricavare delle forme dall’impasto e adagiarle su una teglia ricoperta con carta da forno.

Conservare il piatto in frigorifero per 1 ora.

Preriscaldare il forno a 180°C (th.6) e cuocere per circa 15 minuti.

Lasciare raffreddare su una griglia.

Questi frollini si manterranno per 1 settimana.