Torta all’arancia e uvetta. Che sia per iniziare la giornata con il piede giusto o per ritrovare un po’ di energia durante l’ora della merenda, provate questa deliziosa torta facilissima da preparare!

È composto da farina, uova, burro, zucchero, uvetta, lievito ma anche un po’ di rum e scorza d’arancia per insaporire il tutto.

La torta era generosa, eravamo in quattro, ne abbiamo mangiata 3/4 in un colpo solo. Non aggiungo un commento.

Quindi, per la ricetta, vi occorre:

Ecco gli ingredienti necessari e la preparazione:

Ingredienti per 4 persone

– 3 uova
– 100 g di zucchero semolato
– 130 g di farina
– 2/3 bustina di lievito
– 100 g di burro fuso semisalato
– la scorza di un’arancia
– il succo di un’arancia e mezza
– 60 g di uvetta bionda leggermente infarinata

Preparazione della torta all’arancia e uvetta

Preriscaldate il vostro forno a 180°.

Sbattere le uova e lo zucchero finché il composto non diventa bianco.

Aggiungete la farina ed il lievito setacciati.

Aggiungere il burro fuso, la scorza e il succo d’arancia.

Versare nello stampo foderato e infornare per 40 minuti a 180°.

Trascorsi i 20 minuti, tagliate la torta nel senso della lunghezza con un coltello in modo che si sviluppi in modo armonioso.

Buon appetito!