Scopri la ricetta della torta di mele morbidissima, pronta subito, con prodotti basic… e tanto BUONA,

Ecco una deliziosa torta di mele sì, conosco ancora le mele, quando me ne restano 2 o 3 alla fine della settimana cerco una nuova torta di mele da provare. E questa torta è davvero morbida, ha un gusto molto gradevole.

Una torta molto veloce da preparare, vi basterà lasciarla raffreddare un po’ prima di mangiarla.

Per rendere la ricetta un successo, è necessario misurare attentamente gli ingredienti e prepararli prima di iniziare la ricetta. È necessario rispettare anche il tempo e la temperatura di cottura, quindi seguire passo dopo passo i passaggi descritti di seguito.

Ingredienti :

– 4 Mele
– 3 Uova
– Succo di limone: 1 cucchiaio. cucchiaio
– Burro per lo stampo
– 125 g Burro ammorbidito
– 170 g Farina
– Farina per lo stampo
– 180 g Zucchero a velo
– Estratto liquido di vaniglia: 2 cucchiai. caffè
– Lievito in polvere: 0,5 bustina
– Zucchero semolato (per la finitura): 1 cucchiaio. cucchiaio
– 1 pizzico di sale

Preparazione:

Rompete le uova, separando i tuorli dagli albumi. In una ciotola, sbattere il burro con lo zucchero e l’estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo.

Preriscaldare il forno a 180°C (th. 6).

Incorporate uno ad uno i tuorli delle uova, poi setacciate insieme la farina ed il lievito ed incorporateli.

Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale, quindi incorporarli poco alla volta. prima un po’ per rilassare l’impasto, poi il resto con una spatola.

Sbucciare e togliere il torsolo alle mele, tagliarle a cubetti e aggiungere il succo di limone per evitare che anneriscano. Incorporateli all’impasto.

Imburrare e infarinare uno stampo a cerniera, quindi versarvi l’impasto.

Cuocere per 45 minuti.

Sfornare, spolverare con zucchero semolato e lasciare raffreddare qualche minuto prima di sformare.