Oggi vi consiglio di realizzare questa torta fondente ricotta e fragole. Una prelibatezza indispensabile per concludere un pasto in famiglia o con gli amici. Tutti lo adoreranno di sicuro. Scopri la ricetta e realizzala!

Per realizzare con successo la ricetta della Torta Fondente Ricotta e Fragole, è necessario misurare attentamente gli ingredienti e prepararli prima di iniziare la ricetta. Bisogna rispettare anche il tempo e la temperatura di cottura, quindi seguite passo dopo passo i passaggi sopra descritti.

Realizzazione:

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40/45 minuti

Ingredienti:

– 200 g fragole
– 100 g burro
– 250 g farina
– 3 uova
– 150 ml latte
– 200 g zucchero
– 1 bustina lievito
– 200 g ricotta fresca
– Zucchero a velo

Preparato per torta fondente con ricotta e fragole

Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente, quindi montarlo con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere la ricotta, le uova e la vaniglia. Amalgamare il tutto, aggiungere la farina setacciata. Sciogliere il lievito nel latte ed aggiungerli all’impasto. Alla fine aggiungere le fragole lavate e tagliate a pezzetti.

Imburrare e infarinare uno stampo per dolci da 22 cm di diametro. Versateci il composto e livellatelo. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40/45 minuti. Lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.