Queste torte allo yogurt possono essere gustate a colazione, a merenda o come dessert.

Fanno uno spuntino salutare. Si manterranno per diversi giorni in un contenitore ermetico in frigorifero. E puoi congelarli. Si conservano 3 mesi. E se sono un po’ sodi metteteli nel microonde per 20 secondi, torneranno morbidi.

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pere e mandorle, questa torta semplicissima è quindi fatta per accontentare proprio tutti. La combinazione di pere, mandorle e olio d’oliva è molto riuscita e dona un sapore squisito. Tutti gli ingredienti (o quasi) sono nella vostra cucina. Chi inviterai per il tè?

Ingredienti :

4 pere
il succo di ½ limone
1 vasetto di yogurt (tenere da parte il vasetto per le misurazioni)
2 vasetti di mandorle tritate
1 vasetto di farina
2 vasetti di zucchero
3 uova
1 bustina di lievito
burro per lo stampo

Preparazione:

FASE 1
Preriscaldare il forno a spessore. 6 (180°C). Imburrare uno stampo a cerniera.

FASE 2
Sbucciare, togliere il torsolo e tagliare a pezzetti le pere sopra lo stampo

FASE 3
Cospargerli con succo di limone.

FASE 4
Mescolare insieme lo yogurt, la farina, lo zucchero e le uova.

STEP 5
Aggiungere poi la polvere di mandorle e il lievito, e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo

FASE 6
Versare il composto sulle pere.

FASE 7
Cuocere per circa 35 minuti.

FASE 8
Lasciare raffreddare la torta prima di sformarla.