Ecco una ricetta facile e veloce che vi propongo: torta italiana. È una preparazione molto tenera e deliziosa, da condividere in famiglia o con gli ospiti.

Perfetto per la colazione o per la merenda, piacerà a grandi e piccini. Gli ingredienti sono pochi ed economici. Inoltre vi divertirete a cucinarla visto che questa torta è davvero semplice da preparare.

Quindi raccogliamo rapidamente gli ingredienti e gli utensili necessari e iniziamo a preparare la torta italiana.

Per rendere la ricetta un successo, è necessario misurare attentamente gli ingredienti e prepararli prima di iniziare la ricetta.

È necessario rispettare anche il tempo e la temperatura di cottura, quindi seguire passo dopo passo i passaggi descritti di seguito.

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: da 6 a 8 persone

Ingredienti :

– 40 g di burro
– 250 g di ricotta
– 500 ml di latte
– 4 uova
– 500 ml di acqua
– 200 g di semola fine –
250 g di zucchero
– 1 scorza di limone – Aroma vaniglia
– 1 pizzico di sale

Preparazione:

Iniziate portando a ebollizione il latte, l’acqua, il burro e la scorza di un limone.

Abbassate la fiamma e versate il semolino mescolando per 5 minuti.

Una volta che il composto si sarà addensato. Prenotare.

Scaldate il forno a 180°C.

In una ciotola, sbattere le uova e lo zucchero con un mixer finché il composto non diventa bianco.

Versare la ricotta e mescolare.

Aggiungete il semolino cotto, l’aroma di vaniglia e un pizzico di sale.

Trasferire il composto in uno stampo rotondo da 24 cm unto.

Cuocere per 50-60 minuti.

Una volta cotta, lasciate raffreddare completamente la torta prima di sformarla.

La torta italiana è ottima da servire fredda con una spolverata di zucchero a velo. Buona degustazione!