Scopri la ricetta della torta allo yogurt, la preferita dei bambini. Un classico per i primi tentativi dei pasticcieri in erba, a un prezzo contenuto e perfetto per il brunch.

La Torta Yogurt Magro Alla Vaniglia Senza Olio Semplice e veloce da preparare, ha il vantaggio di essere anche leggera e poco calorica.

Questa torta può essere utilizzata come base aggiungendo pezzetti di frutta o succo, oltre a cioccolato, spezie e rum. È possibile utilizzare anche yogurt aromatizzato o olio di noci.

Difficoltà: Facile
Preparazione: 10 min
Tempo totale: 30 min

Ingredienti per 6 persone:

– 4 uova
– 4 cl di latte
– 1,5 vasetti di farina
– 2 yogurt 0%
– 2 cucchiai di dolcificante da cucina
– 1 bustina di zucchero vanigliato
– 1,5 vasetti di amido di mais
– 1 bustina di lievito in polvere

Preparazione:

Preriscaldare il forno a 180°C.

In un’insalatiera svuotare gli yogurt. Sciacquate i vasetti ed asciugateli, serviranno da dosatore.

Aggiungere nell’insalatiera il dolcificante, la farina, l’amido di mais, il lievito, le uova, lo zucchero vanigliato e il latte.

Mescolare fino ad ottenere una pasta omogenea.

Versare l’impasto in uno stampo da torta in silicone e cuocere per 30 minuti.

A metà cottura coprite la torta con un foglio di alluminio per evitare che si bruci.

Lasciate raffreddare e gustate senza eccessi!