Per rendere la ricetta un successo, è necessario misurare attentamente gli ingredienti e prepararli prima di iniziare la ricetta. È necessario rispettare anche il tempo e la temperatura di cottura, quindi seguire passo dopo passo i passaggi descritti di seguito.

Ingredienti :

20 g di burro non salato
150 g di farina
1 bustina di lievito
4 uova
10 cl di latte
150 g di zucchero semolato
150 g di burro semisalato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Preparazione:
Mescolare il lievito con la farina, lo zucchero, il burro salato ammorbidito

Aggiungere poi i tuorli, il latte e la vaniglia.

Sbattere gli albumi

Incorporatele delicatamente all’impasto già preparato, poi versate l’impasto in uno stampo imburrato e infornate a 170°C per 35 minuti.

Sformare e lasciare raffreddare.