TORTA DI MELE DELLA NONNA
Questa ricetta viene da mia nonna, è semplice e facile da preparare. Una deliziosa torta di mele per tutta la famiglia!
Morbida e tenera, questa torta è LA ricetta della nonna, immancabile e facile da preparare… Torta speciale questa domenica. Abbiamo innovato per questa domenica preparando una tradizionale torta di mele.
Un classico della nonna che delizia grandi e piccini. Consiglio senza proteine del latte vaccino: Abbiamo sostituito il burro con burro vegetale e il latte con acqua. Lo consiglio, è davvero molto buono.
Questa torta è perfetta Sinceramente lo adoro e i miei piccoli buongustai me lo chiedono spesso in stagione. Insomma, bando alle chiacchiere, e parliamo concretamente, ecco la ricetta gourmet. Provarlo è adottarlo.
Ingredienti :
– 750 gr di mele renette
– 200 gr di farina
– 100 gr di burro morbido
– 3 uova
– 3 cucchiai di latte
– 125 gr di zucchero a velo
– 1 bustina e 1/2 di zucchero vanigliato
– 1/2 bustina di lievito
– 1 pizzico di sale
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180°C
Mescolare insieme la farina e il lievito.
Tagliate le mele a fettine sottili quindi cospargetele con 25g di zucchero.
Preparare uno stampo rotondo imburrato e infarinato.
In una ciotola lavorare a crema il burro con lo zucchero.
Aggiungere le uova, 1 bustina di zucchero vanigliato e il sale.
Incorporate il composto di farina e lievito e versate il latte. Mescolare bene fino ad ottenere una consistenza omogenea.
Versare il composto nello stampo, adagiarvi sopra le mele. Cuocere per circa 35 minuti.
A cottura ultimata cospargere la superficie con lo zucchero vanigliato rimasto.
Sformare la torta una volta raffreddata.
Davvero molto buono.