Scopri la ricetta della Torta Marmorizzata al Cioccolato, per il massimo piacere delle tue dolci papille gustative. Una morbida biglia ideale per i bambini, per la merenda ma che può essere mangiata in ogni momento della giornata!

Oggi ci troviamo con la ricetta di una torta marmorizzata ma non una torta qualunque visto che ho provato a rifarla quando ero piccolissima.

La torta marmorizzata è una torta con righe di diversi colori che si ottiene mescolando diversi pastelli scuri e chiari.

Questa pasta può contenere diversi ingredienti come vaniglia, cioccolato, caffè, frutta o spezie.

Per realizzare questa ricetta avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

Ingredienti:

Per uno stampo da 22 cm

– 200 g di farina
– 125 g di cioccolato fondente
– 4 uova
– 200 g di burro
– 200 g di zucchero
– 1/2 bustina di lievito
– 2 bustine di zucchero vanigliato
– 1 pizzico di sale

Preparazione:

Sbattere le uova in una frittata con lo zucchero a velo finché il composto non diventa bianco.

Sciogliere il burro e versarlo nel composto zucchero/uova. Mescolare bene.

Aggiungete la farina, il lievito e il sale setacciati, mescolate bene per eliminare eventuali grumi.

Versare metà di questo impasto in una seconda insalatiera e conservare l’altra metà.

Nella prima ciotola aggiungete lo zucchero vanigliato e mescolate.

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, quindi aggiungerlo nella seconda ciotola. Mescolare bene fino ad ottenere una preparazione omogenea.

Imburrare e infarinare uno stampo da 22 cm di diametro.

Al centro dello stampo versare alternativamente un mestolo piccolo di pastella al cioccolato poi un mestolo di pastella alla vaniglia quindi ripetere l’operazione fino ad esaurimento della pastella (la pastella si espanderà da sola poco a poco fino a formare delle strisce).

Cuocere per 45 minuti in forno preriscaldato a 160°C.

Lasciare raffreddare prima di sformare.